La Bodega

Bodega Doña Elvira es una bodega joven, pero detrás hay muchos arios de trabajo dedicado a la vid.

La Bodega, con una capacidad de 100.000 litros, se encuentra ubicada en una de nuestras propiedades, rodeada de viñedos y enmarcada por la Cordillera de Los Andes,

Pequeñas piletas de hormigón recubiertas con epoxi y temperatura controlada fueron desarrolladas especialmente para elaboraciones de bajo volumen.

Luego de Ia cosecha manual en pequeñas cajas, nuestro grupo especializado de técnicos realizan las actividades propias de la elaboración.
AI mismo tiempo que mantenemos practicas de elaboración artesanal, las conjugamos con la incorporación de tecnología de ultima generación. Contamos con producción propia de variedades finas como Malbec, Cabemet Sauvignon, Sirah ,Tempranillo y Chardonnay.

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